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桂圓紅棗枸杞茶的泡法

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桂圓紅棗枸杞茶的泡法

紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。桂圓對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌都有幫助。桂圓紅棗枸杞茶是一款比較養生的搭配,以下,媽網百科就介紹兩種桂圓紅棗枸杞茶的泡法。


做法一

食材

紅棗25個、枸杞20克、桂圓乾15個、紅糖適量

步驟

1、紅棗,桂圓乾去殼,枸杞洗淨。

2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓乾與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟後。

4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調勻。


做法二

食材

紅棗250克、桂圓乾100克、冰糖適量、蜂蜜適量、枸杞適量

步驟

1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。桂圓也去殼去核。

2、把桂圓乾,紅棗分別用冷水泡發20分鐘。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。

保持小火,用勺子在鍋內攪拌,將棗打成棗泥。

4、將煮好的棗倒在碗裏放涼後,倒入蜂蜜拌勻。

5、用保鮮膜放冰箱封存。飲用時,取約1大勺,和幾顆枸杞,衝入溫開水攪勻即可。

媽網百科小貼士

1、如果有攪拌機,也可以先將去核後的桂圓乾和紅棗打碎,另外煮好的要放涼後才加蜂蜜攪拌哦

2、沖泡大棗茶的水要用溫開水,不要熱水哦,否則會破壞蜂蜜的營養成份

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