雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，它的形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去即可食用。對於雞腰子衆多朋友只知道它是雞雜中的一味，但卻不知道雞腰子也是有着較高的藥用價值的。今天，我們就將特別爲大家說一說雞腰子的功效作用有哪些，爲朋友們的日常保健提供些幫助。
雞腰子，也稱雞腎，是雞的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外；同時也具備內分泌的功能以調節血壓。但在日常生活中，它的大小如板栗，色澤如豬肝，雞腎腎表面光滑，可分爲上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。雞腰子的主要食用功效是治頭眩眼花、咽乾耳鳴、耳聾、盜汗等病症。它具有極高的滋陰壯陽的保健作用。雞腰子配西洋菜吃可以達到清熱消滯、含粗纖維、潤暢通便的養生功效。
