藍莓幹就是曬乾的藍莓，它的味道與新鮮的藍莓相比較，自然是差一點的，但誰叫新鮮的藍莓保存不了多久呢，過了藍莓成熟的季節，大家就只有通過吃藍莓幹來代替啦！不過，話說回來，藍莓乾的味道也是不錯的，除了具有藍莓的口感之外，藍莓乾的功效與作用也是很高的哦！
第一，藍莓果實含有苷色素，對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
第二，藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
第三，藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
第四，藍莓幹還具有保護毛細血管及抗氧化的作用，延緩腦神經衰老，增強記憶力的作用；具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最爲顯着；具有抗癌作用；具有維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋的作用！
媽網小碎語：又到了媽網碎碎唸的時候了，對於藍莓幹，雖然在口感上面與新鮮的藍莓有着一定的差距，但是它保存時間長呀，這就是它的優勢所在，另外，雖然製成藍莓幹了，藍莓擁有的功效，它可是一樣都不缺的哦！
