我們瞭解了不適宜吃鵝肉的人羣，接下來就該瞭解一下鵝肉跟什麼食物是相剋的，避免出現傷及身體的情況。
1、鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產生不良生化反應，容易使人生熱病發燒。
2、鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產生不良生化反應，傷人元氣。
3、鵝肉不能與茄子一起吃。會產生不良生化反應，傷及腎臟。
4、鵝肉不能與柿子一起吃。同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。
5、鵝肉不能與香榧一起吃。香榧性熱， 與鵝肉一起吃會生斷節風。由於香榧油中含多種醛類醇類，同煮同食時，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利於人體健康的化合物。
最適合與鵝肉一起吃的食物又有什麼呢？比如瘦豬肉、懷山藥、黃芪、北沙蔘、玉竹等，這些就能與鵝肉很好地結合，發揮鵝肉的營養價值。
