很多人都知道這麼一句話“飯可以亂吃，但是話卻不能亂講”。而其實每一種食材都是有它的飲食禁忌的，並不是任何人都能食用。那麼子姜炒肉絲適合哪些人吃呢？
子姜炒肉絲顧名思義大家可以知道這道菜餚的主要食材就是子姜和豬肉。
由於子姜性溫，豬肉含豐富的維生素E，所以非常適合孕婦以及傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。
而且子姜還可以治療普通風寒感冒，並且具有防癌的作用，所以非常適合低溫環境作業人羣，高原環境人羣，接觸電離輻射人員，接觸化學毒素人員，宇航員，潛水員，航空作業人員，老人，更年期婦女，久病體虛人羣食用。
同時豬肉含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
所以豬肉非常適合陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，以及營養不良者食用。
媽網溫馨提示：雖然子姜炒肉絲的營養非常高，但是對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
