相信大家都對於糯米酒比較熟悉，知道糯米酒的朋友們對於它的功效和作用也有一定的認識。糯米酒不僅可以加入藥材中使用，也可以加入日常菜餚中進行調味，甚至當做酒精來食用也可以，不管是哪一種用法，適量地食用對於人體健康來說都有一定的功效。下面，我們就來介紹一下糯米酒的功效與作用吧！
1、糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
2、用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。
3、糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用：面色不華、自汗；或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
4、糯米酒冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效。
5、糯米酒燙熱飲用能驅寒祛溼、活血化淤，對腰背痠痛、手足麻木和震顫，風溼性關節炎及跌打損傷等有益。
6、糯米酒如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症。
7、糯米酒如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人蔘同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。
由此可見，糯米酒對於人體健康有着非常多的功效和作用，不管是作爲藥材還是作爲食材使用，適當食用都可以起到強身健體的作用哦！
