相信大家都有這樣的感悟，那就是無論在外面吃到多麼美味的食物，都還是想吃自己親手做出來的。除開衛生和食品安全不談，自己做出美食也是一件很有成就感的事情。那麼滷豬大腸的注意事項是怎樣的呢？
豬大腸的主要食材之一就是豬大腸，豬大腸的營養價值雖然很豐富，但是並不是每個人都可以食用的哦~
豬大腸一般的人都可以食用，特別適合大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；但是感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
適宜人羣：
就像是老話說的以形補形，豬大腸適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用。
禁忌人羣：
豬大腸屬於脂肪機器膽固醇含量比較高的一種內臟，熱量也相對比較高，減肥期間則最好不要經常吃。膽固醇過高的人就更不能吃了。在感冒期間也不能吃豬大腸，因爲豬大腸屬於寒性食物，凡是脾胃便虛的人就不能吃。中老年人有高血壓，高血脂，糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃。
