榨胡蘿蔔汁要加水嗎

胡蘿蔔汁以胡蘿蔔爲主要原料，可適當加入一些蜂蜜或糖作爲調味料，放入榨汁機中壓榨後即可。那麼，榨胡蘿蔔汁要加水嗎？

胡蘿蔔汁

材料：新鮮胡蘿蔔150克，蜂蜜適量。

做法：1、新鮮胡蘿蔔洗淨後，削皮切成小塊。2、將處理好後的胡蘿蔔塊放入榨汁機中，加入適量的清水，啓動機器榨汁即可。3、隔渣取汁後，加入適量的蜂蜜調味，一杯美味可口的胡蘿蔔汁就做出來了。

如果給小寶寶或老人飲用時，可將胡蘿蔔削皮洗淨後切成小塊，放入鍋內加適量清水燒煮，燒煮10分鐘後用清潔的紗布過濾取汁即可。

從上述做法可知，榨胡蘿蔔汁是要加水的。儘管胡蘿蔔本身就含有水分，但其所含有的水分並不多，不足以做成一杯蔬菜汁，加上胡蘿蔔有一股“怪味”，加上適當的水後，可中和掉這股“怪味”，喝起來就更美味了。

胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害，有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象，還可以增加皮膚的血液循環，使皮膚更加紅潤。因此，適當喝一些胡蘿蔔汁，對皮膚非常有好處。