方便麪的危害有哪些？方便麪的誕生，源於人們對快捷生活的需求。生活節奏越來越快，現代人很少有時間親自下廚，快捷食品就越來越受到吹捧。方便麪是很多人選擇的食物，方便麪因爲快速方便深受喜愛，通常幾分鐘之內就可以食用。而且吃方便麪的時候散發的香味，讓食用者感覺心情快樂，食慾大增。但是方便麪的危害還是挺多的。爲什麼呢？
方便麪的危害1：易得腸癌
方便麪多用精製麪粉製成，本身纖維素少，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃，人體會因爲缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。
方便麪的危害2：缺乏營養，有損大腦運動
方面便中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
方便麪的危害3：容易上火
方便麪油炸食品，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內積壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火。
方便麪的危害4：導致腸胃功能失調
由於方便麪中含有較多調味劑和添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麪的孩子，更容易偏食。
方便麪的危害5：營養不全面
方便麪的主要成分是麪粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麪，營養結構單一，會造成營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等。
方便麪的危害6：促使人早衰，過氧脂質有害健康
方便麪中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
方便麪的危害7：導致肥胖及相關疾病
經常吃方便麪的人，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。
方便麪的危害8：添加劑過多
爲了改善方便麪味道、賣相或者延長其保質期，一般方便麪都會加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環境影響等，也會在慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體內積聚，會造成嚴重後果。
方便麪的危害9：製作過程產生的有害物質
由於方便麪是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在這個過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。
方便麪的危害10：塑料餐具危害健康
桶裝方便麪一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重污染環境，而且用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
