相信大家都知道，蜜棗核桃羹是一道既美味，有富有營養的美食。其中蜜棗有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效；而核桃則有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等作用。雖說蜜棗核桃羹的營養豐富，但是又有哪些人不能吃的呢？下面媽網百科帶大家來詳細瞭解一下。
1、由於蜜棗在製作的過程中會加入大量的糖分，並且由於核桃中含油脂高，但它可降低膽固醇，所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由於糖代謝紊亂所致，在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物，吃含油脂高的核桃會使糖尿病病情加重。因此，糖尿病患者不太適宜吃蜜棗核桃羹；
2、核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素，對保持心血管健康、保持內分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者都可以常食核桃，尤其適合腦力勞動者和青少年；
3、由於蜜棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。因此高血壓的患者可以適當吃一些蜜棗。
