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紅棗小米粥的適宜人羣

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紅棗小米粥的適宜人羣

紅棗小米粥不僅功效顯著而且營養價值豐富,逐漸成爲人們養生保健的主要粥品之一,紅棗具有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效,小米具有補腎氣、益腰膝的功效。紅棗與小米的搭配使得營養更加全面,下面我們一起來看看紅棗小米粥的適宜人羣有哪些吧。

1、產婦虛寒者:紅棗、小米熬粥營養價值豐富,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,因其含鐵量高所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,我國北方許多婦女在生育後都有喝紅棗小米粥來調養身體的傳統

2、易失眠者:小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效,另外,小米含豐富的澱粉有助於使人進食後產生溫飽感,可以促進胰腦素的分泌從而提高進入腦內色氨酸的數量。每晚熬小米粥喝不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤、精力充沛。

3、脾胃虛者:紅棗、小米因富含維生素B1、B2等多種營養元素,具有補脾健胃、防止消化不良及口角生瘡的功能。

4、膽結石患者:由於新鮮的紅棗中含有豐富的維生素C,可以使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了結石形成的概率也就隨之減少,所以經常食用紅棗的人很少患膽結石。

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