高血壓患者除服藥外，飲食也是有效達到降壓效果的另一種方法，需要正確調整飲食結構。高血壓患者一天三餐需要合理的飲食組合。那麼，高血壓一天三餐吃什麼好呢？適合高血壓患者的主食有哪些？下面給你詳細介紹3款降壓的主食食療方，一起看看吧。
高血壓一日三餐食譜：
早餐：一袋鮮奶，一碗小米粥或八寶粥或豆腐腦，一個雞蛋（隔日一次），一兩主食（饅頭、花捲、窩頭、麪包片等），鹹菜儘量少吃。
午餐:主食:米飯或饅頭或玉米餅(2~32)菜類:蔥炒豆腐豆角、茄子、甜瓜、香菇燉雞冬瓜湯飲料:橙汁。
晚餐:主食:米飯、饅頭、玉米餅(22)、米粥類:芹菜、西紅柿、菠菜、蒸魚木耳湯飲料:酸奶。
高血壓患者主食推薦:
蕎麥:含有其他穀物沒有的葉綠素和蘆丁。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。
玉米:被認爲是世界上的黃金作物，玉米也被稱爲包穀、包米。其味甘、性平，具有調節食慾、益肺寧心、清溼熱、利肝膽的效果。纖維素比精米、精粉高4-10倍。纖維素可加速腸蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。
燕麥:營養價值高，人體所需蛋白質，特別是賴氨酸含量高，脂肪含有大量亞油酸，消化吸收率也高。燕麥具有降低血脂和預防動脈硬化症的作用
粗米:最大的特徵是含有胚芽，其中維生素和纖維素含量高，經常吃可以降低脂肪和膽固醇，粗米含有鋅，可以改善皮膚粗糙的狀況。
主食:米乾飯、蘑菇面、肉絲鹵素面、生菜肉丁鹵素面、鴨肉鹵素面、菠菜面、玉米鬚汁燒麥、蘆筍牛肉包、豬肉餃子、豬肉饅頭、什錦麪丁、棗汁饅頭、芹菜炒麪、黃豆芽炒麪、春菊肉絲炒麪、山藥南瓜湯、綠豆香米粥、麥冬百合銀耳粥等。
高血壓食療主食:
一、玉米麪蛋糕
主料:玉米麪(黃)300克，酵母10克
調味料:砂糖150克，蘇打粉3克
做法:
1、將玉米麪放入盆中，加入酵母和適量的溫水，混合均勻，靜置發酵。
2、面發酵後，加入砂糖和蘇打勻，稍微點一點。
3、在籠子裏鋪上溼抽屜布，把滾出來的玉米麪入抽屜裏，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。
4、把蒸好的蛋糕放在桌子上，冷卻，切成約6釐米的方塊吃。
二、牛肉芹菜包
主要材料:小麥麪粉600克，牛肉(瘦)350克，芹菜200克
調味料:姜10克，鹽8克，糖6克，江米酒15克，鹼1克，豆瓣50克，花生油35克，酵母15克
做法:
1、將姜去皮洗淨後備用的芹菜洗淨，切成細節牛肉洗淨，切成細節
2、鍋內倒入花生油，燒熱後放入豆瓣，炒脆後起鍋，拌入牛肉，倒入糯米汁、精鹽、糖、薑末、芹菜末，攪拌均勻，製成餡料，備用。
3、將麪粉與酵母混合，用溫水和好，揉勻，麪糰開始，加入適量的鹼，揉勻，分成大小均勻的麪粉，成爲圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊擰緊，捏成16個以上的褶皺
4、將肉包的生坯放入抽屜中，用旺火沸水蒸熟即可食用。
三、蕎麥蒸餃
主料：苦蕎麥粉300克，牛肉（肥瘦）400克，荸薺200克，肥膘肉50克，大蔥20克
調料：鹽2克，白砂糖2克，醬油10克，香油5克，胡椒粉2克，植物油10克
做法：
1、把麪粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成蕎麥麪團，再分成多個小麪糰，擀成餃子皮。
2、牛肉去筋切碎的馬蹄、熟肥肉、蔥切成小粒子。
3、牛肉中加入馬蹄、蔥粒、調味料(糖、醬油、胡椒粉、植物油)攪拌粘合劑，加入肥肉、油攪拌均勻，放在一邊約30分鐘，製作肉餡。
4、在蕎麥皮中加入適量的餡料，捏好封口，包好餃子。
5、把包好的餃子放在抹油的蒸籠裏，用大火蒸8分鐘，熟了就可以取出來吃。
