五味子的吃法很多，不同的吃法其療效也不一樣，究竟五味子要怎麼吃纔對脂肪肝有療效呢？
脂肪肝在早期是沒有任何症狀的，但是如果不注意治療恢復，病理症狀時間持續久了，患者可出現腹脹、食慾不振、肝區隱痛、肝腫大、壓痛明顯等情況，且轉氨酶升高，肝細胞纖維化，嚴重的可發生肝硬化，甚至導致肝癌出現。
五味子對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低，增加肝臟解毒能力，對脂肪肝也有不錯的療效，可以有效降低轉氨酶，使谷丙轉氨酶恢復正常，提高肝臟免疫力，且含有硒麥芽，是護肝新要素，養肝護肝效果顯著。
要想更好地發揮五味子對脂肪肝的療效，可以將五味子烘乾、研末，過目篩。成人每次1錢，日服3次，30天爲一療程，亦可製成蜜丸服。此外，還可以直接泡茶喝。
五味子怎麼吃五味子的吃法很多，除了上面直接泡茶喝以外，還有沒有其他的吃法呢，看看五味子怎麼吃吧。
1、五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合徵，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等症狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合併，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
4、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬製。五味子可以養肝、補腎， 大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
五味子的功效與作用五味子的吃法很多，不管是什麼吃法都好，都有很強大的功效與作用，一起了解下。
1、對中樞神經系統作用
五味子具有明顯的鎮靜作用，有鎮痛作用、肌肉鬆弛作用。
2、保肝作用
五味子對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、對心血管系統作用
五味子有擴血管作用，能調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養和功能。
4、延緩衰老作用
五味子能使心臟活動增強，降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質含量，均表明具有抗衰老作用。
5、對呼吸系統作用
五味子有興奮呼吸作用，具有祛痰和鎮咳作用。
6、對代謝及免疫功能的作用
五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成，對淋巴細胞DNA合成有促進作用，促進脾免疫功能。
五味子的宜忌人羣五味子具有這麼強大的功效與作用，那麼，是不是人人都可以隨便吃呢？不是的！來看看五味子的宜忌人羣都有哪些。
1、適宜盜汗者、心悸、多夢、失眠者、遺精、滑精者。
2、外有表邪、內有實熱或咳嗽初起、麻疹初發者禁服。
3、糖尿病患者慎用。糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足，導致血糖過高，出現糖尿，進而引起脂肪和蛋白質代謝紊亂，臨牀上可出現多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現。
4、過敏體質者慎用。
5、外感發熱患者忌服。外感發熱是指感受六淫之邪或溫熱疫毒之氣，導致營衛失和，臟腑陰陽失調，出現病理性體溫升高，伴有惡寒、面赤、煩躁、脈數等爲主要臨牀表現的一類外感病證。
五味子的食用注意事項在食用五味子的時候，千萬不要大意，有很多事項是需要引起注意的，一起來看看。
1、五味子、枸杞子、紅棗、人蔘一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
2、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。但是有報告指出，個別病人服用本品後有食慾減退、反酸胃痛或胃部燒灼感，亦曾有五味子粉引起過敏反應的報告。
3、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內熱時、是不能服用的。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
5、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用。
6、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、睏倦等，偶有過敏反應。
