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天山雪蓮果怎麼吃

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天山雪蓮果怎麼吃

雪蓮果若是要做成菜餚或煲湯的話,應該如何下手呢?面對這像紅薯的傢伙,媽媽們有點犯難了,不用手忙腳亂,趕緊和媽網百科一起看看雪蓮果怎麼吃!

「雪蓮果紅蘿蔔燉豬骨」

主料:雪蓮果3個,豬骨300g

輔料:胡蘿蔔2根,蜜棗2顆,姜2片,水3000ml,鹽適量

做法:

1、豬骨放鍋裏焯水去血水。

2、雪蓮果洗淨,去皮、切成塊。

3、豬骨焯水後洗淨備用。

4、胡蘿蔔去皮切塊,薑切片備用。

5、鍋裏放入豬骨、雪蓮果、再加入胡蘿蔔、薑片、蜜棗、倒入3000ml的水。

6、大火燒開,用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫、

7、蓋上鍋蓋轉小火慢煲2個小時,煲好後調入適量的鹽即可。

「雪蓮果瘦肉湯」

主料:雪蓮果3個,瘦肉200g

輔料:姜適量,鹽適量

做法:

1、瘦肉切丁,薑切片備用。

2、雪蓮果的樣子跟紅薯有點像,我們將它削皮。

3、雪蓮果切片,置鍋裏。

4、放上瘦肉丁,放上薑片。

5、倒入適量的水。

6、煲得差不多1小時,就放鹽調味。

7、下鹽後,再煲10分鐘就好了。


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