夏季和冰淇淋雪糕更配哦。今年夏天最火的雪糕無疑是雙蛋黃雪糕了。成了網紅雪糕。最近曝出這批雪糕被檢查出不合格。那麼爲什麼雙蛋黃雪糕會變成網紅?下面本站小編就來和大家說一說。
6月21日，溫州市市場監督管理局發佈夏令食品安全專項監督抽檢通告。其中，“奧雪”牌雙黃蛋(鹹蛋黃牛奶味)雪糕被檢出菌落總數和大腸菌羣超標。
就是它
據瞭解，菌落總數主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
菌落總數超過標準值說明部分企業未按要求嚴格按照生產加工過程的衛生控制要求，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。此次不合格產品主要是雪糕類，主要原因是產品滅菌不徹底或包材受污染以及儲存、運輸污染。
大腸菌羣是評價食品衛生質量的重要指標之一。運輸和銷售過程等各個環節，生產設備不乾淨、工人不注意衛生、殺菌設施失控、包裝車間和銷售環境太差均有可能導致大腸菌羣超標。消費者食用大腸菌羣超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀。
線上線下都賣有
大腸菌羣是評價食品衛生質量的重要指標之一
運輸和銷售過程等各個環節，生產設備不乾淨、工人不注意衛生、殺菌設施失控、包裝車間和銷售環境太差均有可能導致大腸菌羣超標。消費者食用大腸菌羣超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀。
總而言之，從上述抽檢來看
這款網紅雪糕不夠衛生
對抽檢中發現的不合格產品，溫州市市場監督管理局已要求各屬地市場監管部門責令相關單位立即停止生產、銷售、採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處，確保後處理到位並根據實際情況積極開展追溯工作。
銷量火爆
在電商平臺搜索“雙黃蛋雪糕”，上述網紅雪糕仍正熱賣，單價約爲5元/支，奧雪天貓旗艦店的數據顯示，該款雪糕月銷高達到2.5萬多筆。另外，在線下，一些知名便利店如也有在售賣此款雪糕，售價爲5.8元/支。
但對於上述抽檢結果，奧雪天貓旗艦店客服對《消費者報道》表示，天貓的產品都是通過天貓的質檢，可以放心購買。
主要是很多人在抖音曬這款雪糕。在朋友圈、抖音、微博都看到這款雪糕的身影這款雪條樣子長得就像一個雙黃蛋看上去非常可愛還因爲其獨特的口味迅速成爲網友們夏天的打卡神器有小夥伴說是鹹鹹的周圍都是牛奶的味道
1、一次不可吃太多
一次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症，並且有可能損壞牙齒。
2、不可吃太快
如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，並使局部出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發生。
3、不可在飯前飯後吃
飯前飯後吃影響食慾，由於冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱
已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍後食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
除了以上情況下不可以吃冰淇淋，對於一些人羣來說他們也不併不適宜過量食用冰淇淋。
小孩子飯前吃雪糕影響食慾
雪糕屬於高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子對雪糕中添加的各種食品添加劑更敏感。飯前吃雪糕還會影響孩子食慾，從而影響正餐，如果經常吃雪糕則會造成孩子脾胃衰弱，導致孩子不好好吃飯，小孩在沒有家長監護的情況下，往往貪吃，吃得快、吃得多，而快吃雪糕，對胃腸道刺激大，容易引起胃腸道不適。
家長一定要做好健康教育工作，不能讓孩子對雪糕上癮，慢慢吃。胃是個很嬌氣的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢點吃，減少對胃的損害。
孕婦過量吃雪糕容易腹瀉
孕婦不宜吃雪糕，主要是由於孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，雪糕溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮，出現腹痛、腹瀉等症狀。
另外現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應。
孕婦如果實在忍不住，非要吃雪糕，可以在嘴裏多含一會兒，待溫度沒那麼刺激了再吞嚥下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。
