炎炎夏日，冰淇淋、茶飲又迎來銷售旺季，目前最爲暢銷的雪糕價格在5元左右，長期來看，雪糕市場正在經歷迴歸的過程。那麼5元以下雪糕更受歡迎嗎？雪糕刺客賣不動了嗎？下面本站小編帶來介紹。
目前最爲暢銷的雪糕價格在5元左右，冰櫃內的產品大多都進行了明碼標價，去年夏天被熱議的“雪糕刺客”基本不見。終端反映雪糕產品消費趨於理性。
伊利和蒙牛憑藉價格不高的老產品巧樂茲和隨變登上暢銷榜，鍾薛高專櫃產品價格在18-24元熱度不及老牌平價產品，其剛推出的平價雪糕”SaSaa”均價3.5元一支，仍在推廣期。
一家非連鎖超市的老闆表示，目前5元左右的雪糕銷量最好，以伊利、蒙牛、和路雪的產品爲主，5元以上雪糕中，9元的夢龍最暢銷。根據FoodTalks發佈的2023年4月華北地區雪糕/冰淇淋暢銷產品TOP50”，前十名只有一款超過5元，其餘均在3-5元。
首先，雪糕市場經歷了去年的大論戰，已經逐漸恢復理性，雪糕市場終歸是大衆化的平民雪糕更有優勢。在後疫情時代，雪糕成爲了大衆消費的必需品，一些平民化的雪糕品牌也隨之迎來了快速發展的機遇，這些品牌更多地注重產品的口感和品質，而不是單純的高價，這也成爲了消費者更爲青睞的選擇。相比之下，一些高端的雪糕品牌卻顯得過於昂貴，對於普通消費者來說，不僅價格偏高，而且產品本身也並不能滿足其日常消費需求，所以消費者在選擇雪糕的時候更傾向於性價比更高的平民雪糕品牌。
其次，隨着消費者對於市場教育的接受程度不斷提高，他們開始更加理性地看待消費。在過去的一段時間裏，一些高端品牌的雪糕價格一度飆升，甚至超過了一些奢侈品的價格。然而，消費者逐漸發現這些高價雪糕並不一定比普通的雪糕更好吃或者更有品質保證。
尤其是在經歷了3年的疫情之後，很多人開始更加註重消費的必要性和性價比。對於很多人來說，雪糕只是一種消遣和娛樂食品，並不是生活的必需品。因此，他們更願意選擇價格更爲實惠的雪糕，而不是花費大量的金錢來購買高價的雪糕。
第三，高價雪糕終究錯付了市場，性價比的“真香定律”始終是市場的王道，消費者正在用腳投票。儘管高端雪糕品牌在在過去幾年得到了快速發展，但隨着市場的迴歸理性，消費者也更加註重產品的實際價值，高價雪糕逐漸被市場所邊緣化，性價比成爲了消費者選擇的重要因素。相比之下，一些平民化的雪糕品牌雖然價格相對較低，但在口感和品質方面也非常出色，能夠滿足消費者的需求，成爲了消費者的首選。
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