每個做父母的都希望自己的孩子身體能夠健健康康的，但是在日常生活當中，由於飲食不當，可能會導致孩子食物中毒。假如說寶寶比較小，可能沒辦法表達清楚自己的中毒情況，這時候做父母的就得認真的分辨。那麼怎樣辨別寶寶食物中毒？
1、細菌性食物中毒症狀
如果寶寶吃了過期或者變質的食物，就容易引起細菌性食物中毒，主要的表現就是吃過了這些食物之後會有頭暈頭痛的現象，並且還會伴隨噁心和嘔吐，或者是腹痛腹瀉等不良的症狀。也有部分患兒會有視力模糊不清，眼睛難以睜開，聲音嘶啞，吞嚥困難等症狀。由於每個孩子中毒的程度不同，所以這些症狀出現的時間和嚴重程度也是不一樣的。
2、真菌性食物中毒症狀
如果說在日常生活中，寶寶不小心吃了一些黴變的食物，攝入了黴菌，比如說黃麴黴菌，那麼很容易患上真菌性食物中毒。真菌性食物中毒往往會出現一系列的胃腸道症狀，同時也會伴隨血尿以及少尿，情況嚴重的患兒還會有呼吸困難，昏厥以及黃疸等症狀出現。這種食物中毒的死亡率是很高的，父母必須要正確的作出判斷，及時帶孩子去醫院治療。
3、肉毒梭菌毒素中毒症狀
如果孩子吃了感染了肉毒梭菌毒素的家畜或者是家禽的肉，那麼就會導致肉毒梭菌毒素中毒。這種食物中毒的主要症狀就是噁心嘔吐，再就是各種神經系統的表現，最明顯的就是嚥肌癱瘓，對孩子的身體健康危害極大，必須得儘早的治療。
4、食物天然毒素中毒症狀
有很多的食物都含有毒素，如果日常烹飪的時候沒有完全煮熟，孩子吃了之後就容易中毒，比如說沒煮熟的四季豆，或者是鮮木耳，蘑菇類的食物。這種中毒最常見的症狀就是腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐，也有部分患兒會有面色異常，嘴脣顏色異常，呼吸困難，昏迷等症狀。
