任何媽媽都不想自己的寶寶招惹上食物中毒，那麼在平時的日常生活中，有哪些注意事項是可以預防寶寶食物中毒的呢？
預防原則
1、寶寶消化系統不健全，要避免冷熱不均的食物，從而減少消化不良導致的腹瀉症狀；
2、注意避免食物細菌感染。
預防方法
1、飯菜現做先吃、避免吃隔夜飯菜
新鮮的飯菜暖暖的，寶寶更願意進食，而且營養也很豐富。而剩飯菜則容易繁殖各類菌類，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒，媽媽要避免給寶寶食用。
2、不要買過期食物
過期的食物是不具備任何安全性的，對寶寶來說，更是危險品。因此，給寶寶選購食品時要注意檢查生產日期和保質期限，一定不要買過期的食品。已經買來的食品也應儘快給寶寶食用，不要長期放在冰箱裏，時間長了也有可能會超過保質期。還要認清食品的貯藏條件，有的食品要求冷藏，有的要求冷凍，不能只看時間，食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個概念。
3、少吃加工熟食品
像肉罐頭、肉腸等加工熟食品都是含有一定比例的防腐劑和色素，容易變質，而且有些此類食品的生產者未經許可，加工條件很差，需要格外小心。如果選用此類食品應選擇在較正規的國營超市購買。食用前必須經高溫加熱消毒後方可。
4、少吃上文提及的容易引起食物中毒的食物
5、講究廚具與食物的正確搭配
有些食物烹製時必須適當炊具。例如：不能用鐵鍋煮山楂、海棠等果酸含量高的食品，那樣會產生低鐵化合物，致使寶寶中毒。
6、寶寶要勤洗手
勤洗手不僅能預防食物中毒，對寶寶的健康也有重要作用。一定要讓孩子養成勤洗手的習慣，而且一定要科學洗手，不能直視沾水即可。
7、禁止寶寶把手或玩具放嘴裏
寶寶年紀小不懂事，總是很頑皮將一些隨手抓來的小東西往嘴裏放，完全不知道這樣做的後果將有多嚴重。媽媽們要讓不斷給寶寶“講講道理”，用溫柔的語言告訴寶寶，“這樣是不對的”。
