原味酸奶
市面上各種酸奶琳琅滿目，怎樣挑選才能營養健康呢?
1、不買酸奶飲料：酸奶飲料是將牛奶稀釋2-3倍後再繼續加工而成的，因此營養會有損失。
2、原味營養更好：酸奶的口味很多，而從營養成分表中就可以發現，原味酸奶的蛋白質含量更高。
3、不買常溫酸奶。
酸奶好處多：
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質更易吸收，發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用。
口臭的人。有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖酸奶，連喝六週，症狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的殺菌效果會大爲下降。
免疫力低下的人。國內外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能，並能抑制腫瘤。
原味堅果
還沒到吃飯時間，卻感覺有些餓時，可以吃些堅果，如核桃、大杏仁、蔓越莓、核桃仁、提子乾等。抗衰老，補充礦物質
堅果是出色的營養“冠軍”，不但含有高質量的植物蛋白質，還富含膳食纖維和抗氧化物質。
