人體的胃黏膜受到刺激，可引發胃炎。胃炎患者的飲食十分重要，平時可多吃一些幫助養胃的食物，比如秋葵、白蘿蔔、仙人掌、五味子、木瓜等等，幫助緩解症狀，調理腸胃。平時還要注意遠離刺激性食品，如菸酒等，以免加重病情。
胃對人體十分重要，但它同時也很脆弱，胃部受到過冷、過辣等食物的刺激或情緒緊張、壓力過大等精神上的刺激，都會導致胃炎的出現，使患者出現胃痛、胃脹等症狀。胃炎患者在飲食方面要特別注意，可多吃一些可以養胃的食物。那麼，胃炎吃什麼食物養胃？
一、胃炎吃什麼食物養胃
1、秋葵：秋葵中含有豐富的果膠，它可以幫助保護我們的胃黏膜不受刺激，胃炎患者可以適當多吃一些。不過由於秋葵性質較寒，身體較寒、長期有腹瀉現象的患者不適合長期食用。
2、蘿蔔：白蘿蔔有豐富的營養，它有抗氧化的功效，蘿蔔中的消化酵素澱粉可以緩解胃炎患者燒心和反酸的症狀。不過白蘿蔔不適合胃潰瘍和胃寒的患者食用。
3、仙人掌：仙人掌可以清熱解毒，有很好的消炎作用。仙人掌中的各種有效成分可以幫助我們養胃，預防胃脹，和豬肚一起燉湯服用，有更好的養胃作用。
4、五味子：五味子是一味中藥材，它比較適合脾虛胃熱、肝胃氣滯的胃炎患者服用。將五味子磨成粉後直接用開水沖泡即可，一次3G，一天1次，喝20天爲一個療程。
5、木瓜：木瓜中含有木瓜酵素，可以幫助我們緩解胃炎的症狀，可以治療胃痛，不過木瓜不宜空腹食用。
二、胃炎的飲食禁忌
胃炎的患者平時要特別注意飲食，不能食用對腸胃有刺激的食物，比如辛辣食品、生冷食品等等，以免加重病情。另外，腸胃炎患者在吃水果等食物之前應將食物清洗乾淨，並將水分擦乾，避免食用過期、不乾淨的食品，以免損傷腸胃。許多胃炎患者之所以病情反覆，是由於平時有抽菸喝酒的習慣，菸酒對胃黏膜都可造成刺激，加重炎症，應儘量遠離。
