鹹鴨蛋營養豐富，富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素E等，可以補充身體所需的營養，有很多機體需要的營養物質，所以胃病可以吃鹹鴨蛋，但食用要適量。
但因爲鹹鴨蛋含鹽量較高，同時含有大量的膽固醇，食用後會加重身體負擔，不要吃太多，影響病情的治療與恢復。
建議患者積極配合醫生治療，謹遵醫囑，正確使用藥物，在醫生建議下進行平時的飲食規劃，避免耽誤病情。
