現在很多人被便祕困擾，久而久之容易宿便堆積，導致腸道環境惡化，進而出現皮膚粗糙、長痘、免疫力下降、易感冒等不良症狀。日本營養師推薦的有助消除便祕和清除宿便的幾種食物，供讀者參考。
魔芋。魔芋自古就有“去腸砂”之稱，在日本它被譽爲“胃腸清道夫”。它富含的“魔芋多糖”這種膳食纖維，不會被人體消化吸收，通過腸道時會吸水膨脹，把黏附在腸壁上的宿便吸附掉，一起排出體外，從而起到清腸通便的作用。
捲心菜。捲心菜在蔬菜裏也以高纖維著稱，能刺激腸道，起到消除宿便作用。捲心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液裏鈣離子濃度的維生素K，因此還有不錯的美膚功效。
紅薯。生紅薯切開後，切口會分泌白色黏液，這種黏液具有防便祕的作用。需要注意的是，紅薯最好別空腹吃，否則容易引起燒心。
海藻。各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維，具有消除便祕的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維，每100克幹紫菜中含的量爲4.8克，是人體腸道中的“清道夫”，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，有利於體內有害物質的排泄，並能有效防止直腸癌和便祕的發生。
