羊肉含有豐富蛋白質、鐵及其他微量元素，其脂肪含量較低，正確食用不會長胖，若大量、長期食用，可能有長胖的風險。除羊肉外，日常或減肥期間，還可多食用牛肉、雞肉類低脂食物。
羊肉因味道鮮美，深受大家喜愛，特別是在冬天，很多人喜歡用羊肉涮火鍋吃。不少人認爲羊肉含有滋補功效，在冬天多吃一些可以暖身養生，但任何肉質食用過多，都可能會導致肥胖，那麼吃羊肉會長胖嗎？
羊肉肉質細膩，其脂肪含量不高，但營養成分和熱量較高。羊肉含有豐富蛋白質、鐵類微量元素，正常情況下，適量食用羊肉不會導致肥胖，但若在晚上大量、長期食用羊肉，可能會長胖。羊肉性熱，屬於較爲滋補的食物，日常食用過多，可能還會加重腸胃負擔，引起腹脹、消化不良、腹痛等腸胃不適症狀。
牛肉和雞肉是所有肉製品中，脂肪含量較低的肉類，其中牛肉的營養價值比較高，含有豐富的優質蛋白質和肌氨酸成分，正確食用還可起到減肥的功效。
雞肉除了含有大量優質蛋白質，其脂肪含量僅僅只佔1.2%，跟其他肉類相比，雞肉還含有較多不飽和脂肪酸，多食用可降低人體低密度脂蛋白膽固醇。但脂肪含量較低的肉類，大量長期食用，也可增加肥胖風險，日常需適量食用。
