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微波爐烤花生

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「導讀」隨着人們生活品質的提高,微波爐也越來越受歡迎,因爲微波爐的出現,滿足了人們烹調美食的願意,使用起來很方面,且能烹調出各種美食。那怎麼用微波爐做美食呢?微波爐可以烤花生嗎?下面一起來了解一下微波爐的使用方法吧。
微波爐烤花生
微波爐可以烤花生嗎

微波爐是家居常用電器,主要利用微波進行加熱。而使用微波加熱,比傳統的加熱方式更具優勢。如使用微波爐烤花生,有以下好處:

1、加熱速度快:微波加熱採用的是微波能量,把它直接放射到花生上。花生內部分子吸收後,能將微波能量轉化爲熱能,自行加熱。與傳統的加熱方式相比較,會發現微波加熱速度更快,且食物內外加熱均勻。

2、安全衛生:這種產生熱量的加熱方式不會破壞花生的分子構造,改變花生的性質。所以說,使用微波爐加熱花生更安全。而且,使用微波加熱花生,不會產生油煙,也不會污染食物,所以,更符合衛生標準。

3、節能省電:使用微波爐加熱花生,所耗費的電量比用電飯煲或者炊具加熱,更節省資源。目前,已有相關研究證明,使用微波爐加熱,比其他方式加熱,用電量要少。所以,更適合作爲加熱食物的首選電器。

微波爐怎麼烤帶殼花生

使用微波爐加熱,也存在不足之處,如無法將食物表皮烤得焦黃酥脆,而且不能烤帶殼的食物。所以,使用微波爐烤帶殼花生,要多加註意,掌握正確的方法。那怎樣用微波爐烤花生呢?步驟如下:

第一步,將花生清洗乾淨,瀝乾水,再用碗裝着,或者用微波爐專用容器;

第二步,用開水再清洗一遍花生,瀝乾水,趁熱灑上鹽就,攪拌均勻;

第三步,需要打開花生外殼,但不用完全去掉,然後放在微波爐專用容器中;

第四步,把花生放進微波爐中,用高火加熱2分鐘,再取出來抖一抖,繼續放進微波爐中,加熱2分鐘;

第五步,加熱時,要注意觀察花生是否糊掉,不然,將影響整體加熱效果;

第六步,如果要酥脆,可以繼續放進微波爐,用低火加熱2分鐘,且每隔一分鐘取出抖動。

微波爐烤花生米的做法

花生米和帶殼花生不同,可以直接放在容器中,用微波爐加熱。如果想用微波爐烤花生米,需要先預熱,這樣烤出來的效果更明顯。那怎樣用微波爐烤花生米呢?

花生米清洗

先將花生米清洗乾淨,瀝乾水,加鹽,攪拌均勻,精置幾分鐘,用容器裝好以備用。

容器選擇

金屬容器不能放進微波爐,因爲會反射微波,損害爐腔,所以,要用不具有反射性、透射性好的容器,如陶瓷、玻璃、耐熱塑料等。

加熱前檢查

通電前,需要檢查微波爐的插頭、導線及插座是否有損壞,如有損壞,及時更換,以確保通電過程中不會發生斷路的情況。

正常加熱

把花生米放進預熱好的微波爐中,加熱幾分鐘。等加熱完成後,從爐內取出,小心燙手。

微波爐烤花生多長時間

烤花生,一定要把握好時間。如果時間設置得太長,很容易把它烤焦;如果時間設置太短,又很容易令其不熟。那烤花生需要花多長時間呢?烤花生還要注意什麼?大家不妨繼續往下看看。

花生含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質,能促進人腦細胞發育,增強記憶。經常食用花生,不僅可以抗老化,還能凝血止血、降低膽固醇、預防腫瘤等。所以,平時可以多吃花生,滿足自身的營養需求。

如果要使用微波爐烤花生,時間不能設置太長,5分鐘即可。因爲微波爐加熱所耗費的時間短,食物內外同時受熱,如果時間太長,很容易出現內外都被烤焦的情況。另外,爲了能使花生均勻受熱,必要時應拿出來,翻攪一下。

在加熱過程中,花生會從四方八方接受微波,不斷吸收,然後把微波能量轉化爲熱能。只要不是堆積在一起,花生都能均勻受熱,幾分鐘就能完成加熱過程。但需注意的是,如果加熱時間不控制好,會使花生內部烤焦,而外部看上去還是好的。所以,想要吃好吃的花生,需要多留心時間設置。

微波爐烤花生米後清潔

使用微波爐烤完花生,要將其清潔乾淨,不然,污垢殘留在內部,日久會影響零部件。那微波爐怎麼清潔呢?以下是正確的清潔步驟:

1、清潔前,將電源插頭拔掉,確保斷電,這樣做的好處是避免清潔過程中發生意外。

2、先將爐腔外側清潔乾淨,可以用乾布簡單擦拭,只要把表面的污垢擦掉即可。

3、清潔爐腔內側,需要先把異物清理掉,再用溼布擦拭一遍,注意不要讓水濺到磁控管。

4、清潔完後,要將爐腔擦乾,以免爐腔水分太多,受潮生鏽,影響日後使用。

5、在清潔微波爐時,需要注意的是,不能使用研磨粉,也不能使用強酸強鹼性溶液,否則會對機身造成傷害。

6、如果有異味,最好加些檸檬水或食醋,用布擦拭一遍,這樣異味才能儘快去除。

7、如果爐腔內有水,暫時不要關閉爐門,應打開通風一段時間,等內部變幹後,再關閉。

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