電飯鍋使用一段時間，可能會發生故障，但故障也並非時常會出現，如果保養得好，基本一年都不會出一次故障。如果保養不好，可能一個月就會故障一次。那電飯鍋故障怎麼辦呢？大家不妨看看它的故障維修方法：
1、電飯鍋不能自動保溫
這種故障通常是電飯鍋控溫器的金屬片分的過開，動靜觸點不到，而失去自動保溫的作用。檢修時打開底蓋，調節控溫器上的調節螺釘，改變動、靜觸片的問題，一般向下擰，控溫器的保溫溫度升高，反之，溫度降低。
2、電飯鍋溫度過高，米飯焦糊
限溫器系統中，頂起緊貼內鍋底面感溫元件的壓緊彈簧因某種原因而失效，無法頂起感溫元件使飯煮焦。取出壓緊彈簧，將其適當拉伸重新裝好。如果已完全失效，無法使用，應更換此彈簧。
3、電飯鍋殼體帶電
裸體金屬導線的瓷質套管破損變形，都可能與殼體接觸而漏電。拆開底蓋，仔細檢查，給裸露金屬重新套上瓷質套管，將變形金屬還原並儘量遠離外殼一點。
4、接通電源後鍋體不熱
內部引線有鬆脫、斷線現象。檢查時，可拆下底蓋，仔細察看，將鬆脫或燒斷的引線重新接好。
