相信大家都知道，海蔘是非常有營養的美食，而且小米粥也是非常有營養的美食，將這兩種美食放在一起熬製是非常好的，具有着很高的營養價值，但是海蔘是非常有腥味的，製作出來就會比較影響口感，那麼海蔘小米粥怎麼去腥味？下面就一起了解一下吧！
海蔘小米粥怎麼去腥味
海蔘去腥味很簡單，你只要在發好的海蔘的鍋裏放一些蔥、姜和白酒加適量水少煮一會，就可以了。海蔘的營養價值雖然很高，但是本身沒有任何味道，製作的話可以去超市買包裝好的鮑汁或者高湯來燒。小型海蔘一般適合切成絲、片、條，然後涼拌、做湯。大型的海蔘如梅花參、大烏參及其他參一般都用來整隻的燒、扒。
海蔘小米粥的營養價值有哪些
海蔘小米粥是一道美味而營養豐富的補品。海蔘是味甘鹹，含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、多種維生素等，但是低脂肪低膽固醇，是非常健康的食物。海蔘既可以提高記憶力，延緩衰老，還可以補腎壯陽，益精髓等功效。海蔘小米粥的營養價值高，除開海蔘，小米的營養也是非常豐富的，小米含有豐富的碳水化合物、氨基酸、纖維素以及多種維生素等營養物質，既可以有利於吸收易消化，還可以補血健腦，調節睡眠等功效。
海蔘小米粥怎麼去腥味？相信大家已經瞭解去腥的方法，由此可見，海蔘小米粥是非常有營養的美食，可以用這種美食來補身子，首先海蔘就擁有着很高的價值，吃海蔘可以延緩衰老還可以補腎，有多種功效，而且小米粥本身的營養價值也很高，兩者在一起是非常好的補品，所以大家在平時製作的時候可以採取以上辦法去腥。
