海蔘小米粥營養豐富，有緩解疲勞、滋陰解渴、預防感冒、養顏潤膚、健胃寬暢、補腎益精、補虛養身等功效，適用於氣血不足、營養不良、高血壓病、糖尿病、高脂血病、動脈硬化、癌症等患者、年老體虛的人和術後病人食用。但不是所有人都適合喝海蔘小米粥的，有些人是不宜喝海蔘小米粥的。哪些人不宜喝海蔘小米粥呢？
1、正處於生長髮育期的孩子不宜喝海蔘小米粥，因爲海蔘小米粥營養雖高，但孩子所需的營養成分不多，而且海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀；
2、腎臟功能不好的人不宜喝海蔘小米粥，因爲海蔘蛋白質含量過高，食用了會增加腎臟的負擔，加重病情；
3、患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎、菌痢及大便溏薄等病人不宜食用；
4、氣滯者，即經常感到悶脹和疼痛的人不宜喝海蔘小米粥；
5、脾胃虛弱的人不宜喝，因爲可能引起腸胃不適，消化能力降低症狀；
6、本身對海鮮過敏的人不宜喝海蔘小米粥。
