茄子雖然極爲常見，但其含有多種營養成分，特別是維生素e含量非常高，所以在平常很多人都愛吃茄子，有些媽媽也想給寶寶吃點茄子，但是寶寶才一歲，不知道能不能吃茄子。那麼，一歲寶寶能不能吃茄子？下面就來了解下這個問題。
一歲寶寶能吃茄子，因爲茄子裏含有的營養非常多，比如花青素，而花青素可以起到抗氧化效果，而且還能增強寶寶的體重。另外，茄子還有清熱解暑的作用，寶寶吃茄子可以預防中暑，尤其是長痱子的寶寶更適合吃茄子。
媽媽在給寶寶吃茄子時最好把茄子做成泥，把茄子熟透易爛，然後在稍微的放點鹽，如果鹽放的太多會對寶寶腸胃造成負擔，所以茄子最好是清淡些。
最後，提醒媽媽，由於茄子吃多了容易導致胃酸過多，從而會引起胃部不適，所以媽媽在給寶寶吃茄子時需要控制量，應遵循少量多餐，這樣才能有利於寶寶發育。尤其是第一次吃茄子的寶寶，媽媽更應該先少量的給寶寶吃，讓寶寶有個適應的過程，然後在稍微的給寶寶增加茄子量，這樣可以避免引起寶寶腸胃不適。
