補鈣補鋅又美味的銀魚粥
用材：銀魚乾2湯勺，白米1杯，水3杯。
作法：
◇ 白米清洗後添加3一杯水浸泡1小時。
◇ 將浸泡過的白米用小火熬煮。
◇ 銀魚清理後切細，添加白米中熬煮約40分鐘。歇火後，晾涼就可以。
小提示：
◇ 銀魚別名麪條魚，被稱作“魚參”，是營養專家所確定的長命食品類之一。銀魚含豐富多彩的蛋白和鈣，尤其是制幹後的銀魚含鈣最大，超出其他一般魚種的成分，爲羣魚之冠。
◇ 銀魚乾中帶有鹽分，能夠浸泡一下，除掉一部分鹽分，由於粥過鹹會給寶寶的腎臟功能導致壓力。在調味品的加上層面，禁止小孩與成年人同樣鹹度。
(小喬母親強烈推薦)
