香椿是一種常見的綠色蔬菜，適量食用對人的身體有好處。懷孕期間需要注意的地方非常多，其中重要的一項爲飲食，需要注意哪些食物是可以吃的，哪些食物是不可以食用的，特別是在孕早期，那麼，孕早期能不能吃椿？
孕早期也是可以食用香椿的。許多孕早期的孕婦都會有明顯的妊娠反應，出現食慾不振，嘔吐等等狀況。適量的香椿有助於增強食慾，此外，香椿含有豐富的維生素E，對於女性的皮膚有好處，有美顏功效。香椿的選擇上選擇新鮮的，只食用煮熟的，避免使用亞硝酸鹽高的醃製香椿。
在懷孕早期的時候怎麼選擇食物呢？
1.有助於食慾的。在懷孕早期，可以隨着自己的喜好飲食，有助於促進食慾，爲身體供給營養。
2.易於消化的。如果孕婦的妊娠反應嚴重，會出現明顯的嘔吐症狀，可以多吃易於消化的流食，麪食，饅頭等。
3.葉酸。除了日常的飲食以外，還需要額外食用葉酸補充劑。在孕早期補充葉酸，對於胎兒而言，能有效預防寶寶的畸形，神經管發育不良問題，備孕期間開始補充效果更佳。
