孕婦是屬於比較特殊的人，因此在飲食方面是不可忽視的，尤其日常應多吃些新鮮的蔬菜水果，不僅可以攝入更多的多種營養元素，滿足身體營養所需，同時提供足夠的營養讓胎兒健康成長，但並不是所有蔬果都適合孕婦吃，那麼，孕婦能不能吃東莧菜？
東莧菜中營養物質是非常豐富，孕婦進食之後，可以吸收大量的胡蘿蔔素、維生素（C、B、E）、膳食纖維以及碳水化合物，還有一些乙醚、克酸和微量元素鈣磷等等，這些營養物質對於孕婦身體健康有很大的益處，所以孕婦是可以適量吃的。
由於東莧菜中含有多種天然藥物成功，因此具有東莧菜具有一定的利尿功效，可以提高孕婦腎臟功能，加快體內水分的排泄，能夠有效預防孕中晚期水腫症狀，再加上東莧菜膳食纖維豐富，有助於加快消化道蠕動，利於清理腸道中積存的垃圾，能幫助孕婦預防孕期便祕症狀的發生。
此外，東莧菜是一種屬性寒涼的綠色蔬菜，所以具有清熱解毒的功效，對於容易出現上火症狀的孕婦來說，適量進食東莧菜可以起到很好的降火的功效，而且東莧菜還能滋陰潤肺、化痰止咳，所以在呼吸道疾病高發時期，孕婦適量進食，對於預防呼吸道疾病有着很好的作用。
