孕期女性飲食需注意，即使日常吃的各種蔬菜，也有一些不適合在孕期食用。尤其是具有寒涼性質的蔬菜，可能會對於胎兒發育有不利影響。比如日常所吃的莧菜，營養而美味，那麼孕婦初期能吃莧菜嗎？
莧菜中所含有的鈣，鐵元素比較豐富，其不但能夠促進胎兒生長髮育，並且對孕媽媽身體健康也有益處。莧菜所含有的營養物質對於胎兒的骨骼和牙齒的生長，能夠起到較好的促進作用，同時還可以維持孕媽媽正常的心肌活動，能夠防止孕期出現肌肉痙攣。並且莧菜還有促進造血功能作用，可以預防孕期貧血，因此孕婦初期可以適量的吃莧菜。
而且莧菜所含有的植物纖維素比較豐富，其不但能夠促進腸胃蠕動，同時還具有養顏排毒功效，對於孕期女性容易出現的孕期便祕，可以起到較好的緩解和防止作用，所以孕媽媽在整個孕期，都可以適量的吃些莧菜。
此外，孕媽媽除了在孕早期可以適量吃些莧菜以外，還需要注重其他營養食物的攝入，比如要合理攝入蛋白質，脂肪，糖類，以及多種維生素和礦物質等。孕早期階段一定要加強營養，以利於胚胎生長髮育。
