很多孕媽都知道，飲食方面對於整個孕期來說都是十分關鍵的，尤其是孕早期，這時候是胚胎髮育的重要時期，孕媽必須吃好了，纔能有利於胚胎健康發育，如果吃了一些不合適的食物，就有可能導致胚胎髮育異常，對此有孕媽問，懷孕早期可以吃秋葵嗎？
孕媽在懷孕早期是可以適量吃些秋葵的，果莢位置就是秋葵可食用的部位，秋葵之所以受歡迎，是因爲其不僅脆嫩汁水多，滑潤且不膩，還帶有獨特的香味，含有一些人體必需的胡蘿蔔素、可溶性纖維、維生素、蛋白質及碳水化合物等一些營養素，能增強人體的免疫力，有利於孕媽和胎兒的健康。
雖然孕媽可以吃秋葵，但由於秋葵是屬於偏寒涼的食物，對一些腸胃比較差，脾虛、經常拉肚子或會排軟便的孕媽，是不建議多吃的，因爲過多吃的話有可能造成拉肚子的症狀，因此孕媽吃秋葵的時候必須控制好量，建議每週吃一兩次即可。
秋葵在挑選的時候，應儘量選擇個頭小但表面飽滿的，而且長度在10釐米以內即可，選擇時可用手指在秋葵表面劃破一個缺口，如果能很容易劃破同時有滲出汁水的就是新鮮的，不過秋葵在受到擦傷後極容易變黑不能吃，因此挑選或儲存時都要小心不可擠壓，如果放冰箱最好用保鮮袋裝好。
