爲了身體健康，喝純牛奶成爲了很多人的選擇。因此很多人問，純牛奶哪個比較好？買牛奶時考慮到營養、口感和價錢等因素，選擇什麼樣子的牛奶也很重要。小編給大家做了分類，純牛奶哪個好一些，具體如下所示。每天喝一杯牛奶，是一個好習慣，一定要堅持纔可以。
純牛奶哪個比較好
1、最好：巴氏純牛奶，蛋白質3%，保質期3天，鮮奶。
2、其次：盒裝純牛奶，蛋白質3%，保質期6月，陳奶。
3、再次：奶粉，蛋白質相當於3%，保質期2年，陳奶。
喝純牛奶的注意事項
1、在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。因爲牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
2、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80％爲酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶剛煮沸時不要加糖。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
綜上所述，純牛奶的等級分類已經給出。純牛奶哪個比較好？巴氏純牛奶排在最前。由於地理因素，我們不一定可以喝到鮮奶，盒裝也是比較好的選擇。不論牛奶的質量如何，堅持每天喝牛奶纔會有用。不經常喝牛奶的人，可能乳糖不耐受，這是正常現象，建議喝酸奶。
