檸檬膏吃起來酸酸甜甜的，不僅小孩愛吃，大人也喜歡，其實在家就可以自己製作檸檬膏，那麼，檸檬膏有什麼功效作用？怎麼製作？下面本站小編就帶來介紹。
檸檬膏主要功效：
生津健脾，對乾咳無痰，咯痰帶血有很好的輔助療效;迅速平復肺燥，肺虛，風寒勞累所致的咳喘，小兒瘧疾，噤口痢，口瘡，口腔潰瘍，風火牙痛，解酒去肝毒;
男性常服可補中益氣，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及膽固醇，對支氣管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效
小孩服用可開胃消滯，提高免疫力，**百日咳，感冒發燒，便祕，胃氣不和等;
女性常服可使雌激素維持均衡水平，有很強的殺菌和抑制子宮收縮作用，恢復卵巢活性，有效通經脈，消脂排毒;經期服用可治經痛，幫助排清經血;
孕期服用可防止孕中貧血症狀，補鈣抗氧化，保證血液質量，安胎安神;月子期間服用能有效去溼邪寒毒，盡排惡露。
【美食名稱】：檸檬膏。
【準備原料】：檸檬8個，冰糖180g，鹽10克。
第一步：首先準備一碗500ml的清水，先用清水在檸檬的表皮反覆清洗一遍，然後再用準備好的食用鹽反覆揉搓檸檬的表層，因爲檸檬皮坑坑窪窪的地方比較多，而今天這款美食又是整體入料，所以在清洗過程一定要仔細。一般反覆揉搓一分鐘左右，就可以用清水過濾一遍，切片備用了。
第二步：隨後準備一個電飯鍋，先把切片的檸檬鋪在鍋底，然後再把冰糖鋪在檸檬的表層，無需攪拌蓋上蓋，按照正常的煮飯模式燜煮至跳鍵即可。
第三步：爲了讓今天這款飲品更加的風味濃郁，煮好的檸檬膏不要開蓋，讓它在鍋中燜1小時，之後就可以裝罐保存了，一般冷藏密封保存的話，放上一個月沒什麼問題，吃的時候也只需要兌着熱水直接沖泡飲用。
檸檬膏在常溫下可以放多久?
檸檬膏，很有趣的名字。就跟“柚子茶”一樣，瞬間這東西就可愛起來了。
常溫下能保存多久，主要兩方面因素。首先是你做的時候，糖放的量足夠，這個加入的糖量高於40%時，多數菌不容易生長。其次是整個操作過程儘量潔淨，比如容器滅菌，熱灌裝，及時封蓋，所有接觸的工具，包括手都消毒。
食用時儘快取用，之後及時密封。檸檬膏，酸度及糖度都比較高，相對來說不容易變質，一學期問題不大。
食用前打開蓋子聞一下，再觀察表面，確認沒有異常變化。
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