過早的給寶寶吃雞蛋容易引發過敏反應，針對雞蛋過敏的情況，有人提議將蛋黃和蛋清分離開來，推遲吃雞蛋預防過敏等方法，那麼寶寶雞蛋過敏可以吃蛋黃嗎？應該怎麼吃好？下面本站小編帶來介紹。
不好不好!
先不說蛋黃可能也會引發過敏，將蛋黃和蛋白徹底分離也是不太現實的，蛋黃上或多或少會沾着一些蛋白，要知道，一點點的過敏源就會讓寶寶過敏哦，一點點!
不止雞蛋，含雞蛋成分的也不能吃
比如含有雞蛋的烘焙品，蛋糕、蛋卷、蛋餅等。還有一些添加雞蛋成分的零食、蛋黃醬等調味品。
Tips:
雞蛋成分不侷限於蛋黃、蛋清，還有其他形式：如雞蛋粉、幹雞蛋、球蛋白、蛋黃醬、卵清蛋白、卵粘蛋白等，都可能引起過敏。
所以媽媽們一定要看清楚食品包裝上的配料信息，儘量選擇標註了過敏源信息的食物。
雞蛋不是萬能的，替代食物吃起來
“不是說每天都應該吃雞蛋嗎，吃不到了，寶寶會營養不夠嗎?”
不能否認雞蛋的確很有營養，富含優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、維生素A及B族維生素。再加上它很便宜，受歡迎程度簡直爆表，奶奶緣、媽媽緣巨好。(原諒我們也經常做雞蛋菜譜，畢竟真的太受歡迎了!)
從營養角度，魚禽畜肉、奶等動物性食物，同樣富含優質蛋白質、脂肪、脂溶性維生素、B族維生素。(不過要注意，對雞蛋白過敏的孩子，同時也可能對其它一些蛋白過敏，總之第一次吃的時候都要小心，少量嘗試，觀察3~5天哦。)
認真講起來，海魚類還富含DHA，瘦肉比雞蛋更補鐵，雞蛋並不是最優秀的。不含雞蛋的飲食，不至於讓孩子面臨營養不良的風險。
寶寶們是可以從其他各種豐富的食物中獲取足夠的營養，媽媽們不要太焦慮啦。
推遲吃雞蛋能預防過敏嗎?
沒有任何證據表明推遲吃雞蛋，能預防寶寶對雞蛋過敏，反而倒有可能增加過敏風險。
所以，不用刻意避免雞蛋，添加輔食以後，就可以嘗試吃了。當然靠譜的吃法是，從少量開始逐步過渡到一整個蛋。
除了雞蛋，其它一些高敏食物(牛奶、蝦、大豆、花生等等)也是一樣的道理。
不過，不管引入什麼新食物，這個原則都是要注意的：
第一次吃要少量，並且3~5天內不要添加其他新食物，而是吃以往吃過的食物。在這3~5天內觀察寶寶有沒有不適症狀，如果沒有，之後就可以逐漸加量吃。
如果寶寶發生過敏反應，要及時去看醫生。
希望所有寶寶都能平平安安的。再營養的食物，一旦確定寶寶對它過敏，都不要輕易嘗試。
不過這裏有個好消息，對雞蛋過敏的寶寶，有一大部分長大以後是會好起來的，而不是一輩子都不能吃雞蛋了。
以上就是寶寶雞蛋過敏可以吃蛋黃嗎，雞蛋過敏應該怎麼吃，請大家繼續關注。
