很多老人都會出現頭暈、乏力、失眠等症狀，其實很有可能是貧血引起的。老年性貧血如果不是非常嚴重，可以通過飲食進行調理。那麼老年性貧血吃什麼好？
老年性貧血飲食注意四點
合理膳食配合生血細胞藥物，積極治療原發病，定期進行體檢，是防治老年性貧血不可忽視的重要措施。對於輕度貧血患者，飲食治療優先。中重度貧血，在藥物治療的基礎上，也要配合飲食治療。
一、多吃高蛋白飲食
蛋白質是合成血紅蛋白的主要原料之一，可以選擇動物肝、奶類、瘦肉、雞蛋和豆製品等優質蛋白質食品。
二、多吃含鐵食物
動物肝、腎、豬血、鴨蝦、蛋黃等動物性食品，芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、大豆、黑豆、芹菜、棗、核桃仁等植物性食品，提倡鐵鍋。雞血在適當的烹飪中煮熟後吃的話，有利於缺鐵性貧血，但可能會感染。
三、多吃富含維生素C和葉酸的食物
富含維生素C的食物可以促進腸道內鐵的吸收，肉類、肝、魚、蛋、腎等含有豐富的維生素B12，新鮮蔬菜、水果和蘑菇含有更多的葉酸。長期素食的老年人易患維生素B12缺乏，食用蔬菜過少的老年人易患葉酸缺乏。
四、適量脂肪攝入
脂肪不可攝入過多，否則會抑制造血功能，建議每人每天攝入脂肪不超過25克。
老年人貧血食療方推薦
爲了幫助老年人預防貧血，以下推薦幾種補血食療方:
一、豬肝瘦肉粥
食材:新鮮豬肝50克，新鮮豬肉50克，米50克，油15毫升，鹽少。
做法:準備好的豬肝洗乾淨，切碎後備用。瘦豬肉一樣清洗乾淨，切碎後放入豬肝，放入鹽、油後稱爲平衡。將米洗淨放入鍋中，加入適量的清水煮粥，煮粥後加入混合的豬肝、瘦肉，最後煮成肉粥吃。每天吃一次，長期持續吃的話，有補血的效果。
二、芹菜炒豬肝
食材:豬肝200克，芹菜300克(菠菜200克)，醬油25克，糖20克，黃酒10克，溼澱粉30克。
做法:首先清洗準備好的豬肝，去除筋膜，用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽攪拌豬肝片備用，芹菜去除芹菜葉，取乾淨的莖用6、2用清水清洗，最後切成3釐米長的段落備用。鍋中加入適量的油，油燒熱後加入豬肝，攪拌豬肝，變色後加入勺子瀝油。然後在鍋裏留點油，熱炒後加入芹菜炒，芹菜熟了之後加入醬油、糖、精鹽等調味料，最後用溼澱粉粘稠，加入豬肝炒幾次就可以吃了。
三、芝麻花生糊
食材:黑芝麻、花生仁(連衣)各有一些，糖爲15克。
做法:芝麻、花生仁洗淨後瀝乾水分，放入鍋中炒成粉末，每次加入15克適量的熱水糊狀食用，加入適量的糖食用。
四、菠菜豬肝湯
食材:新鮮豬肝100克，新鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少。
做法：菠菜清洗乾淨，瀝乾水分後切碎備用；然後再把豬肝清洗乾淨，切成小薄片後用油、鹽拌勻備用。在鍋中放入適量的清水，等到水煮開後再放入菠菜及豬肝，等到豬肝煮熟後即可食用。
五、黃豆芽豬血湯
食材：黃豆芽、豬 血各0.25公斤，黃酒及調料各適量。
做法:洗大豆芽。豬血小方塊，清水備用。鍋內加少許油燒熱， 爆香蒜茸、蔥花、薑末，下豬血並調 入黃酒，加水煮沸，放人黃豆芽，煮 熟，再調入精鹽即可。本方適用於血虛和貧血。
六、豬皮棗湯
食材:豬皮0.5公斤，棗O.25公斤，冰糖適量。
做法:豬皮去毛，洗，切小塊，棗洗，覈准用。把豬皮塊和棗放在鐵鍋裏，放入冰糖和清水，點火後用小火燉成濃湯。分幾次吃。
七、鵪鶉肉蒸桂圓
食材:鵪鶉肉90克，豬脊髓30克，桂圓肉60克，冰糖6克，桂花3克，調味料各適量。
做法:把鵪鶉肉洗乾淨，切成小塊，用沸水去腥味-o洗豬脊髓後，去血筋，取出盛人的碗，加入清湯、鵪鶉肉、桂圓肉、冰糖、少許料酒、蔥、姜，上籠蒸鵪鶉肉腐爛，取出桂花。
如果你家裏也有老人貧血，可以試試上述方法來補血。
