保存栗子的溫暖提示:
1、栗子應選擇耐貯藏品種。中、晚熟慄比較耐貯藏，北方品種比南方品種耐貯藏。
2、注意栗子的收穫時間。栗子的成熟時間由產地和品種決定，必須收穫充分成熟的栗子，收穫時要注意天氣。雨天和雨後初晴，露水不幹燥等天氣，不應該收穫。收穫的時間不僅影響栗子本身的質量，還影響貯藏的時間。
3、避免栗子損傷。收穫栗子前要注意防治害蟲，貯藏前要注意防病處理，運輸貯藏中的栗子時要輕裝輕放。栗子受損後，貯藏時間當然會變化。
