作爲肉中驕子的牛肉，其味道之鮮美，肉質的柔韌深受大衆喜愛。在煮咖喱土豆的時候加入牛肉，咖喱的香味濃郁加上牛肉酥爛可口，誰能拒絕這樣的美味呢？那麼咖喱土豆牛肉怎麼做呢？
原料：咖喱一盒、土豆2個、牛肉200克、蒜頭適量
1、土豆洗乾淨切塊，待用。牛肉洗乾淨，下鍋裏煮個15分鐘撈起待用。
2、鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然後加入咖喱塊，全部放進去，因爲我的土豆還是比較多的。
3、混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然後一碗的水，燒開後把土豆咖喱盛起來待用。
4、鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。
