羊肉湯中含有豐富的蛋白質、維生素成分，以及礦物質鈣、鉀、鐵、磷等元素，有很好的滋補作用。尤其是羊肉湯中蛋白質含量非常高，對孕婦的子宮健康以及胎兒發育能起到很好的作用。另外，羊肉湯中含有的鈣、鐵、磷等物質成分，被人體吸收後能起到滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用，孕期貧血或者是產後體虛的朋友卡可以適量多喝羊肉湯。
孕婦喝羊肉湯的做法--艾葉羊肉湯
材料：艾葉30克、羊肉300克、姜2-3片、紅棗10粒
調料：米酒1.5大匙、鹽1/4小匙、水3-4杯
做法：
1、羊肉洗淨，切成3釐米小塊，放入滾水中汆燙，撈出備用；姜去皮、切片。
2、羊肉、艾草、薑片、紅棗分別放入電鍋內鍋中，加入A料，外鍋加2杯水，燉煮至開關跳起即可。
注意事項：
羊肉不能和南瓜、西瓜、鮎魚、梅乾菜、蕎麥、豆瓣醬同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
