首頁 > 營養常識 > 食材 > 小西紅柿的營養價值

小西紅柿的營養價值

來源:親子百科網    閱讀: 8.57K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」小西紅柿是一種既可以做蔬菜又可以做水果的食物。小西紅柿又叫聖女果或小番茄。小西紅柿色澤鮮豔,勾人食慾,而且味道清甜可口,具有獨特的味道。那麼小西紅柿的營養價值有哪些呢?小西紅柿的功效如何呢?
小西紅柿的營養價值
小西紅柿的營養價值

小西紅柿的色澤是鮮豔,能夠勾起人的無限食慾,而且小西紅柿的線條形態十分優美。至於小西紅柿的味道,小西紅柿味道清甜,而且在營養上小西紅柿也十分豐富。那麼小西紅柿的營養價值如何呢?下面就由媽網百科爲各位媽友介紹一下小西紅柿的營養價值吧。

每100克小西紅柿的熱量是22大卡,小西紅柿含有葉酸61.8微克,5.8克碳水化合物,1.8克膳食纖維,1克蛋白質和0.2克脂肪。此外,小西紅柿還有少量銅元素、錳元素、鉀元素、磷元素、鈉元素、硒維生素B12、維生素B6、鋅元素、鐵元素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂元素、鈣元素、碘元素等微量元素。

小西紅柿的營養價值極高,具體來說小西紅柿的營養價值具體來說包括:

第一:小西紅柿可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,所以,小孩子可以把小西紅柿當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。

第二:小西紅柿可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。

小西紅柿的功效

小西紅柿,是一種可蔬可果的食物,富含多種營養成分,包括豐富的蛋白質、碳水化合物、葉酸、脂肪和其他微量營養元素。營養價值豐富的小西紅柿必定有很多功效,那麼小西紅柿的功效與作用有哪些?小西紅柿的功效與作用很多,包括促進人體生長髮育,增強抵抗力和免疫力和防癌抗癌等功效與作用。

小西紅柿就是聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高,被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

小西紅柿的熱量

小西紅柿富含多種營養成分,其功效與作用很好,既能促進人體的生長髮育,提高人體免疫力和抵抗力,還能防癌抗癌。此外,小西紅柿還具有美容美顏、抗衰老的功效與作用。對於美容美顏、抗衰老功效顯著的小西紅柿,媽友們一定十分關注小西紅柿的熱量。那麼營養價值高、能夠美容美顏的小西紅柿的熱量如何呢?下面就由媽網百科帶各位媽友一起看看小西紅柿的熱量。

小西紅柿比一般西紅柿都要小,但是小西紅柿的大小也是各不相同的。那麼小西紅柿的熱量如何?下面我們就用100克小西紅柿作標準看看小西紅柿的熱量。每100克小西紅柿的熱量是22大卡,每100克的小西紅柿還含有豐富的營養成分,包括葉酸61.8微克,5.8克碳水化合物,1.8克膳食纖維,1克蛋白質和0.2克脂肪。此外,小西紅柿還有少量銅元素、錳元素、鉀元素、磷元素、鈉元素、硒維生素B12、維生素B6、鋅元素、鐵元素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂元素、鈣元素、碘元素等微量元素。

小西紅柿怎麼吃

小西紅柿不僅營養豐富,而且具有促進生長髮育、美容美顏等功效與作用。那麼富含營養而且有多種功效作用的小西紅柿怎麼吃?小西紅柿怎麼吃,營養功效會更好?下面媽網百科爲大家介紹兩種營養美味的小西紅柿的吃法,能夠同時滿足媽友們對營養和美味的雙重需求。

小西紅柿的吃法一:

材料

小西紅柿(300克)

調料

冰糖(100克)

步驟

1、準備好 所用食材

2、把聖女果洗淨。

3、鍋中注入水燒開,下入聖女果略煮一下表皮起皺後撈出

4、逐個去掉表皮。

5、再將去皮的聖女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水。

6、煮至5分鐘,晾涼即可。

小竅門:

湯汁比較甜,就不要給寶寶吃了。大人吃的時候也可以加入一些蜂蜜,放入冰箱冷藏味道更佳。

小西紅柿的吃法二:

主料

小西紅柿(適量)

調料

玉米油(少許)

白糖(少許)

鹽(少許)

1、聖女果洗淨。

2、放入水中加熱讓其果皮分離。

3、撈出後逐個去皮。

4、用刀切顆粒。

5、不粘鍋小火加熱,放少許玉米油。

6、放入切好的聖女果粒翻炒成糊狀。

7、放入白糖。

8、放入鹽,繼續翻炒至粘稠糊狀即可。

9、用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細膩的果醬汁。

10、裝入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,儘快食用

小西紅柿吃多了好嗎

小西紅柿又叫聖女果,不僅富含多種營養成分,包括脂肪、葉酸、蛋白質、碳水化合物和其他微營養素,而且具有促進生長髮育、增強體質、美容美顏和防癌抗癌等多種功效與作用。小西紅柿因其清甜的味道、極佳的口感,以及豐富的營養物質、較爲顯著的功效與作用,尤其是美容養顏的功效,深受大衆青睞。那麼小西紅柿吃多了好嗎?下面我們一起看看。

小西紅柿是一種熱帶作物,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高。櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。所以多吃只有好處,沒有差處。

小西紅柿的營養價值,優於普通西紅柿的成分。小西紅柿又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。

小西紅柿中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。

但是需要注意,晚上睡覺前切忌吃太多小西紅柿,而且空腹也不要吃小西紅柿,對胃不好。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食