玉米甜甜的，很飽滿吃起來不會很乾，搭配充滿豆香味的青豆一起吃，好吃不停嘴哦，主要是不擔心吃青豆噎着了，因爲青豆咬碎之後粉粉的呢，而玉米則是飽滿有汁的。無論是中餐還是晚餐，吃點玉米炒青豆也是極好的呢。下面貼出玉米炒青豆的做法哦，拿去不謝！
「鮮蝦玉米炒青豆」
食材：鮮蝦、玉米粒、青豆、芒果、姜、檸檬汁。
調料：
白砂糖、淡奶油、橄欖油、椰漿、油、料酒。
步驟：
1、首先基圍蝦剝去外殼和蝦線哦，留着尾巴。
2、蝦仁用鹽、料酒和薑絲醃製15分鐘。
3、芒果去皮切出果肉哦，然後用料理機打成泥，再加入檸檬汁、淡奶油、糖和橄欖油。
4、將調好的芒果汁倒入鍋中少火慢慢炒成芒果醬。
5、鍋裏倒入橄欖油，加入蝦殼慢慢熬成出蝦肉，然後撈起蝦殼，放入青豆、玉米粒以及蝦仁翻炒。
6、炒到差不多的時候倒入適量椰漿、芒果醬，再放入鹽調味哦。
7、最後裝盤的時候再加入一些芒果果肉，也可以撒上一些芝士粉。
