涼拌蜆子肉固然美味，但並非人人皆可輕鬆駕馭。平素脾胃虛寒、腎虛滑精者，寒性氣管炎者，風寒感冒患者等若食用涼拌蜆子肉，可就攤上大事了。下面一起來詳細瞭解下涼拌蜆子肉的宜忌人羣吧。
一、適宜人羣
一般人羣均可食用涼拌蜆子肉。目黃、溼毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人若食用涼拌蜆子肉，大有裨益。
二、禁忌人羣
涼拌蜆子肉雖營養豐富，味道鮮美，但性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者應忌食；寒性氣管炎者、風寒感冒患者也不適宜食用；女子月經來潮期間和婦人產後恢復期更應忌食。
