經常煲湯的筒子們相信對淮山、黨蔘都不陌生哦，它們倆都是滋補效果的不錯的藥材呢，經常用來做湯料，其實黨蔘的口感不錯哦，粉粉的，功效可是槓槓的哦，能提高身體免疫力，還能促進生長髮育和提供性功能，想要生娃的CP抓緊時間熬點淮山黨蔘鵪鶉湯哦。
鵪鶉是一種鳥類，肉質細嫩，野生的鵪鶉營養更豐富呢，富含多種營養元素，還能補腎。淮山具有潤肺的效果，還能降低血糖，有高血壓的爺爺、奶奶們都可以喝哦。下面貼出做法，快快跟着做吧。
「淮山黨蔘鵪鶉湯」
食材：淮山60克、黨蔘30克、鵪鶉2只、豬瘦肉150克、生薑3片。
配料&湯鍋：鹽、油、砂鍋。
步驟：
1、淮山、黨蔘洗淨哦，稍微浸泡一下。
2、鵪鶉宰好後洗乾淨內臟，然後剁成塊，放入熱水中焯幾分鐘後撈起。
3、豬肉洗淨，切塊，姜洗淨去皮後切片。
4、準備砂鍋，加入10碗水，放入鵪鶉、豬肉、淮山、黨蔘以及薑片。
5、大火煮開後轉小火煲2個小時左右就ok了，加入鹽、油攪拌就可以吃了哦。
