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椰子雞煲的做法

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椰子雞煲的做法

椰子雞煲既然這麼好吃,那麼你是不是也想嘗試着做給自己的家人、自己的愛人吃呢?讓他們一起分享你的美味,也是件幸福的事!那麼,一起來看看它是怎麼做的吧!

首先要處理椰子,先用小刀把椰子鑽洞,把椰子汁倒進湯鍋裏,再把椰子逐個裝進袋子裏用錘子敲開,挖出椰子肉,切成細條倒入鍋裏。

處理完椰子之後,就是處理雞肉了,首先我們都知道的就是要把它清洗乾淨,然後將雞肉用滾水焯一下再撈起,放入裝有椰子汁和椰子肉的湯鍋就可以啦!

最後,再用刀面拍鬆紅棗去核並加入湯鍋中。湯鍋裏再加入一小飯碗水和一湯匙黃酒。大火煮滾,轉文火燉一到兩個小時。關火前加入適量鹽調味即可。是不是很簡單,趕緊學起來吧!

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