燉豬蹄湯，是很多人的最愛，大家不僅喜歡煲湯的過程，還喜歡喝這樣暖心暖胃的湯品。世間唯有愛與美食不可辜負，美食大家都喜歡吃，但是豬蹄湯不是你想喝就能喝的哦，它的營養價值也規定了有些人是不適宜進食的。那麼豬蹄湯適合哪些人喝？想要一探究竟的你，豈能錯過下面的精彩內容呢？
適宜人羣：
1、豬蹄營養豐富，老少皆宜，尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝痠軟、身體瘦弱者食用。
2、豬蹄湯具有催乳作用，對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，防治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
禁忌人羣：
1、豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食爲好。
2、胃腸消化功能減弱的老年人和兒童每次不可食之過多。
3、外感發熱期間不宜食用。
