西米不是米，而是用西谷椰子木髓的澱粉，人工加工成圓粒狀的。大西米的西米的一種，所以它所有的食用功效其實就是西米的食用功效。那麼，吃西米對於我們的身體有哪些好處呢？
健脾補肺。西米性溫，有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效，多吃對脾胃虛弱和消化不良有不錯的治療效果。
增強體質。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族，這寫都是我們身體所需的營養物質，多吃能增強體質，提高免疫力。
滋養肌膚。西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能，喜歡吃西米的女性不僅有口福，還能邊吃邊變美哦！
