白菜粉皮燉肉的適用人羣是很廣泛的，不過有少部分人卻是不能隨便吃的？原因是什麼呢？下面我們來看看！
對於白菜來說，大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。因此體質偏寒的朋友，白菜不可以多吃。
對於瘦豬肉來說，雖然一般人羣皆可，但是溼熱痰滯內蘊者不宜食；肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用；外感病人亦不宜食；對溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
