白瓜子吃太多容易上火，還可能讓人感到頭暈。那除了這個問題，食用白瓜子還有哪些注意事項呢？
1、白瓜子適用於每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因爲曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。
2、胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
3、白瓜子食用過多的話，殼上的鹹味會讓人胃癌機率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。
最後一點，白瓜子食用過多還會使咽喉的榆毯增多，使結腸炎或胃炎發作。所以當吃了過多白瓜子時，一定要記得多喝溫水，以降低結腸炎和胃炎的發作可能，同時避免舌頭過敏味覺失靈。
