生蠔含有豐富的微量元素、糖元、鈣、磷、氨基酸、維生素B12、鋅等營養成分，因此食用生蠔對身體還是有不少好處的。下面來了解下生蠔的功效與作用。
1、食用生蠔可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。
2、食用生蠔可以提高性功能。牡蠣體內含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。
3、食用生蠔可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裏透紅的嬌嫩皮膚。
4、生蠔的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
5、生蠔能補鈣補鋅，促進骨骼發育，具有活躍造血功能的作用。
6、生蠔能促進智力發育。生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。
7、生蠔有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。
8、食用生蠔能使血液的循環得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。
9、生蠔常吃可以提高機體免疫力。
10、生蠔的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
